Ciclodextrinas

Fenómenos de inclusión y modificación de fibras de celulosa

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Autor(es)
Héctor Jesús Contreras Quiñones Carlos Alberto Ramírez Barragán Jesús Ángel Andrade Ortega Guillermo Toriz González Ezequiel Delgado Fornué

Las ciclodextrinas podrían ser utilizadas como la base para desarrollar nanomateriales y estructurar sistemas jerárquicos inteligentes, que interactúen con el ambiente por medio de estímulos específicos. Esta obra describe detalladamente la naturaleza, propiedades y preparación de ciclodextrinas, con articular atención en los fenómenos de inclusión molecular y la química de modificación. Entre las diversas aplicaciones de estas moléculas se presentan los resultados de investigación sobre la modificación de fibras de celulosa con ciclodextrinas y sus derivados, para mejorar propiedades superficiales del papel. El libro es un material único en su tipo en español, que será de utilidad tanto para profesores y estudiantes como para las industrias farmacéutica, cosmética y, en general, para aplicaciones de encapsulamiento y liberación molecular.

Categoría

Química industrial e ingeniería química

Palabras clave

Colección

Monografías de la academia

Estado de la publicación: Activo
Precio: $150.00
Detalle de formato: Tapa blanda o Bolsillo
ISBN-13: 9786074504200
Número de edición: 1
Año de edición: 2011
Idioma: Español
Páginas: 124
Tamaño (cm): 16.5 x 22.8
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Impreso
Disponible en: Librería Carlos Fuentes

Clasificación
Colaboradores

SCI013060 CIENCIA > Química > Industrial y técnico

TDC Tecnología, ingeniería, agricultura > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química

660 Tecnología (ciencias aplicadas) > Ingeniería Química > Ingeniería Química

- Héctor Jesús Contreras Quiñones
- Maestro en ciencia de productos forestales por la Universidad de Guadalajara.Trabaja en las líneas de investigación de modificación superficial de fibras celulósicas, sistemas de encapsulamiento molecular y de liberación controlada y química computacional.
- Carlos Alberto Ramírez Barragán
- Maestro en ciencia de productos forestales por la Universidad de Guadalajara. Participa en la línea de investigación funcionalización química y biológica de biomateriales. Ha trabajado en obtención de biopolímeros a partir de residuos pesqueros y su funcionalización para remediación de aguas y obtención y aplicación de quitina/quitosana en recubrimientos de fibras de celulosa para la elaboración de papel con propiedades bactericidas.
- Jesús Ángel Andrade Ortega
- Maestro en ciencias en celulosa y papel por la Universidad de Guadalajara. Participa en la línea de investigación funcionalización química y biológica de biomateriales, y estudia fluorescencia molecular y química de coloides y papel. Ha sido responsable de proyectos de investigación en las áreas de nanotecnología y medio ambiente.
- Guillermo Toriz González
- Doctor por la Universidad de Wisconsin-Madison. Es el responsable del grupo de investigación y del Cuerpo Académico de Biomateriales (ca-udg-495). Es profesor de la maestría en Ciencia de Productos Forestales, y la maestría y el doctorado en Ciencia de Materiales de la Universidad de Guadalajara; y profesor visitante en la Universidad de Tecnología Chalmers en Gotemburgo, Suecia. Coordina y dirige las líneas de investigación funcionalización química y biológica de biomateriales y desarrollo de materiales porosos funcionales.
- Ezequiel Delgado Fornué
- Doctor en química de polímeros y ciencia de fibras por la Universidad de Washington. Es fundador del cuerpo académico de Biomateriales (ca-udg-495) e inició y dirige la línea de trabajo sobre modificación de fibras y los estudios de fijación de ciclodextrinas en fibras celulósicas. Sus líneas de investigación cubren la funcionalización química y biológica de biomateriales (polímeros, fibras, materiales híbridos, sistemas de liberación de fármacos y tensoactivos).