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Ciclodextrinas

Ciclodextrinas

Fenómenos de inclusión y modificación de fibras de celulosa

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  • Autor(es)
  • Héctor Jesús Contreras Quiñones Carlos Alberto Ramírez Barragán Jesús Ángel Andrade Ortega Guillermo Toriz González Ezequiel Delgado Fornué
Las ciclodextrinas podrían ser utilizadas como la base para desarrollar nanomateriales y estructurar sistemas jerárquicos inteligentes, que interactúen con el ambiente por medio de estímulos específicos. Esta obra describe detalladamente la naturaleza, propiedades y preparación de ciclodextrinas, con articular atención en los fenómenos de inclusión molecular y la química de modificación. Entre las diversas aplicaciones de estas moléculas se presentan los resultados de investigación sobre la modificación de fibras de celulosa con ciclodextrinas y sus derivados, para mejorar propiedades superficiales del papel. El libro es un material único en su tipo en español, que será de utilidad tanto para profesores y estudiantes como para las industrias farmacéutica, cosmética y, en general, para aplicaciones de encapsulamiento y liberación molecular.

Categoría

Palabras clave

Colección

  CÓMO CITAR
  • Estado de la publicación: Activo
  • Precio: $150.00
  • Detalle de formato: Tapa blanda o Bolsillo
  • Publicado en asociación Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI)
  • ISBN-13: 9786074504200
  • Número de edición: 1
  • Año de edición: 2011
  • Idioma: Español
  • Páginas: 124
  • Tamaño (cm): 16.5 x 22.8 x 8
  • Peso (kg): 0
  • SKU: 9786074504200

Opciones de compra

  • SCI013060 CIENCIA > Química > Industrial y técnico
  • 660 Tecnología (ciencias aplicadas) > Ingeniería Química > Ingeniería Química
  • Ingenierías
  • Procesos industriales

Prólogo

Capítulo 1. Ciclodextrinas: naturaleza y propiedades

Capítulo 2. Preparación de ciclodextrinas

Capítulo 3. Encapsulamiento molecular

Capítulo 4. Modificación química

Capítulo 5. Métodos analíticos en ciclodextrinas

Capítulo 6. Aplicaciones

Capítulo 7. Modificación superficial de fibras celulósicas con ciclodextrinas

Capítulo 8. Modificación de fibras celulósicas con ciclodextrinas y sus complejos de inclusión con blanqueadores ópticos

Comentario final

  1. Nombre

    • Héctor Jesús Contreras Quiñones

      Ver perfil

    • Maestro en ciencia de productos forestales por la Universidad de Guadalajara.Trabaja en las líneas de investigación de modificación superficial de fibras celulósicas, sistemas de encapsulamiento molecular y de liberación controlada y química computacional.

  2. Nombre

    • Carlos Alberto Ramírez Barragán

      Ver perfil

    • Maestro en ciencia de productos forestales por la Universidad de Guadalajara. Participa en la línea de investigación funcionalización química y biológica de biomateriales. Ha trabajado en obtención de biopolímeros a partir de residuos pesqueros y su funcionalización para remediación de aguas y obtención y aplicación de quitina/quitosana en recubrimientos de fibras de celulosa para la elaboración de papel con propiedades bactericidas.

  3. Nombre

    • Jesús Ángel Andrade Ortega

      Ver perfil

    • Maestro en ciencias en celulosa y papel por la Universidad de Guadalajara. Participa en la línea de investigación funcionalización química y biológica de biomateriales, y estudia fluorescencia molecular y química de coloides y papel. Ha sido responsable de proyectos de investigación en las áreas de nanotecnología y medio ambiente.

  4. Nombre

    • Guillermo Toriz González

      Ver perfil

    • Doctor por la Universidad de Wisconsin-Madison. Es el responsable del grupo de investigación y del Cuerpo Académico de Biomateriales (ca-udg-495). Es profesor de la maestría en Ciencia de Productos Forestales, y la maestría y el doctorado en Ciencia de Materiales de la Universidad de Guadalajara; y profesor visitante en la Universidad de Tecnología Chalmers en Gotemburgo, Suecia. Coordina y dirige las líneas de investigación funcionalización química y biológica de biomateriales y desarrollo de materiales porosos funcionales.

  5. Nombre

    • Ezequiel Delgado Fornué

      Ver perfil

    • Doctor en química de polímeros y ciencia de fibras por la Universidad de Washington. Es fundador del cuerpo académico de Biomateriales (ca-udg-495) e inició y dirige la línea de trabajo sobre modificación de fibras y los estudios de fijación de ciclodextrinas en fibras celulósicas. Sus líneas de investigación cubren la funcionalización química y biológica de biomateriales (polímeros, fibras, materiales híbridos, sistemas de liberación de fármacos y tensoactivos).

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