Almacenamiento y conservación de granos
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Almacenamiento y conservación de granos

El presente manual será de utilidad tanto para estudiantes y profesores como para almacenistas, acopiadores de granos y semillas, comercializadores y todo aquel interesado en el manejo y la conservación de granos, sea cual sea la región geográfica en donde viva y su nivel de conocimientos; los fundamentos prácticos vertidos en este texto les serán de gran provecho.

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  • CKB098000 COCINA > Ingredientes específicos > Arroz y granos
  • 631.5 Tecnología (ciencias aplicadas) > Agricultura > Técnicas, equipos, materiales > Cultivo y cosecha
  1. Nombre
    • Salvador Mena Munguía

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  2. Nombre
    • Francisco Ceballos Cárdenas

    • Información de autor disponible próximamente.

  3. Nombre
    • Mario Ramírez Martínez

    • Información de autor disponible próximamente.

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