Víctor Manuel Villalvazo López

Las leyes de la naturaleza rigen los pasos de todos los seres que vivimos en la tierra, ir contra ellas es alterarla y desequilibrarla. Por lo tanto, producir alimentos que ponen en peligro nuestra salud y sufrir las consecuencias ocasionadas por fenómenos contrarios a nuestra existencia, es degradar nuestro ecosistema. Leer este libro es remontarnos al pasado para estar en el presente. Los cam...

El deterioro ambiental extremo en que han caído la mayoría de los países y regiones del mundo, la excesiva contaminación que afecta a la Tierra y el reconocimiento de que los recursos no son inagotables, han hecho que en los últimos años sea incorporada con mayor o menor intensidad la perspectiva ambiental en todo tipo de estudios. En ese sentido, esta obra rescata conocimientos locales sobre l...

Aquí se unen y entremezclan sentimientos de 10 autores de diversas disciplinas, expresan conocimientos y sabidurías campesinas con razonamientos académicos. En ese sentido, dialogan las palabras del campo con las del investigador universitario en un diálogo intercultural. Este libro pretende difundir las experiencias de implementar la agricultura orgánica han traído para el campesino, para que ...