Mary Fafutis Morris

Doctora en Ciencias Biológicas, maestra en Biología Celular por la UdeG y licenciada en Química Farmacobióloga por la UNAM. Profesora investigadora titular C en el Departamento de Fisiología e investigadora nacional del Conahcyt nivel III. Pertenece a la Academia Mexicana de las Ciencias. Ha participado en la línea de investigación: inmunidad de las enfermedades infecciosas e inflamatorias. Desarrolló una patente con registro denominada “El Uso de la inulina para el tratamiento de manifestaciones clínicas asociadas con la cirrosis hepática”. Ha publicado cincuenta y cuatro trabajos en revistas internacionales indizadas y es responsable de la formación de recursos humanos a nivel de pregrado en Biología, Química, Ingeniería Biomédica y Medicina y a nivel posgrado en el doctorado en Ciencias Biomédicas, y en el doctorado en Nutrición Médica. Responsable del Cuerpo Académico UGU-CA-704 y directora del Centro de Investigación en Inmunología (CIINDE).