Alma Gabriela Martínez Moreno

En México, cada vez se registran más casos de sobrepeso y obesidad, al grado de convertirse en uno de los primeros a nivel mundial en esta categoría. A pesar de los esfuerzos de disciplinas para controlar este fenómeno a nivel mundial, los resultados son negativos. Esta obra incluye y particulariza aquellas variables de estudio que se relacionan con la obesidad y su crecimiento en el país. Aquí...

Abordar fenómenos científicos requiere de dos habilidades particulares. La primera de ellas es identificar y caracterizar el fenómeno que es objeto de nuestro estudio. Podríamos comparar esta habilidad con una fotografía. Con esta habilidad es posible identificar, describir y señalar el objeto de estudio, incluso es posible atender a elementos tanto micro como macroscópicos. La segunda habilida...