Libros que transforman

La agroindustria del aguacate en el sur de Jalisco

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La importante producción de aguacate en la agricultura de México y en su comercio exterior, así como la preeminencia que tiene para el Sur de Jalisco, motivó a los investigadores del Centro Universitario del Sur de la Universidad de Guadalajara a estudiar, desde diversas disciplinas, lo que está sucediendo con esta actividad productiva entre los distintos actores locales involucrados.

Colección
Monografías de la Academia
Materia
Ciencias Sociales, Desarrollo
Idioma
  • Castellano
EAN
9786077421740
ISBN
978-607-742-174-0
Edición
1
Fecha publicación
27-02-2015
Número en la colección
4
Edición en papel
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