Libros que transforman

    Almacenamiento y conservación de granos

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    El presente manual será de utilidad tanto para estudiantes y profesores como para almacenistas, acopiadores de granos y semillas, comercializadores y todo aquel interesado en el manejo y la conservación de granos, sea cual sea la región geográfica en donde viva y su nivel de conocimientos; los fundamentos prácticos vertidos en este texto les serán de gran provecho.

    Colección
    Licenciatura
    Materia
    Ciencias aplicadas, Alimentos
    Idioma
    • Castellano
    EAN
    9786074507423
    ISBN
    978-607-450-742-3
    Ancho
    20.5 cm
    Alto
    26 cm
    Edición
    1
    Fecha publicación
    30-04-2013
    Edición en papel
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