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Actualidades y perspectivas

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Profesora de asignatura del Centro Universitario de la Costa Sur, de la Universidad de Guadalajara. Actualmente Estudiante del doctorado en Ciencia del Comportamiento con Orientación en Alimentación y Nutrición en el Centro de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición (CICAN) del Centro Universitario del Sur de la Universidad de Guadalajara. Miembro del Sistema Mexicano de Investigación en Psicología (SMIP) en la Red Internacional de Investigación en Comportamiento Alimentario y Nutrición (RIICAN). Licenciada en Nutrición, egresada de la Universidad de Guadalajara, con Maestría en Ciencia de Comportamiento con Orientación en Alimentación y Nutrición, en el Centro Universitario del Sur, Universidad de Guadalajara. Realizó una estancia de investigación y colaboración con proyectos de investigación del grupo de Cronobiología de la Facultad de Biología, en la Universidad de Murcia, España. Actualmente trabaja en la co-dirección de tesis de licenciatura. Autora de 3 capítulos de libros y 2 artículos científicos. Cuenta con 20 presentaciones de trabajos de investigación a nivel Nacional e Internacional, asistencia a Congresos, Ponencias y Foros de actualización en Nutrición y Alimentación. Organizadora de Coloquios Internacionales para estudiantes Universitarios. Participación como juez evaluador de trabajos de investigación. En el trabajo realizado de investigación ha trabajado con análisis experimental en modelos animales y actualmente en humanos, analizando el efecto del consumo de carbohidratos sobre el consumo de alimento y marcadores periféricos de estrés oxidativo, educación nutricional basada en el condicionamiento y actualmente sobre procesos de saciación alimentaria. 
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Doctora en Psicología y Salud por la UNAM. Certificada en Investigación en el Ámbito Educativo (SEP). Diplomado en competencias docentes. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (CONACyT). En 2015, Premio en Investigación en Nutrición 2015 (2do. Lugar). Mérito Académico (2016). Líneas de investigación: Psicología de la salud, trastornos de la conducta alimentaria, exceso de peso. Especialista en metodología de la investigación, estadística y psicometría. Revisora por invitación de journal.
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• Coordinación
• Antonio López Espinoza Alma Gabriela Martínez Moreno Patricia Josefina López Uriarte
• Autor(es)
• Antonio López Espinoza Alma Gabriela Martínez Moreno Patricia Josefina López Uriarte Mónica Teresa Katz Ana Cristina Espinoza Gallardo Víctor Hugo Demaria Pesce Virginia Gabriela Aguilera Cervantes Alejandro Macías Macías Yolanda Lizeth Sevilla García José Guadalupe Salazar Estrada José María Martínez Selva Claudia Rocío Magaña González Fátima Ezzahra Housni Juana María Meléndez Torres Nadia Xochiquetzalli González Briseño Claudia Llanes Cañedo Joseph Paul Pavelka María del Carmen Barragán Carmona Ana Patricia Zepeda Salvador María del Carmen Perillán Méndez Juan Argüelles Luis Berenice Sánchez Caballero Elia Herminia Valdés Miramontes Martha Beatriz Guzmán Aburto Felipe Santoyo Telles Karla Lizbet Jiménez López María Isabel Ortega Vélez Lucía Cristina Vázquez Cisneros Jesús Francisco Rodríguez Huertas Héctor Julián Velázquez López Juan Manuel Mancilla Díaz María Trinidad Ocampo Téllez Girón Rosalía Vázquez Arévalo Xóchitl López Aguilar Adriana Nieblas Ceceña Elisa Gómez Reyes Carmen Livier García Flores Juan Antonio Madrid Pérez Mónica Navarro Meza María Luisa Ramos Ibarra Olivia Torres Bugarín Avilene Rodríguez Lara Karla Alejandra Damián Medina Delhi Alejandra González Contreras Nelly Margarita Macías Gómez Fernando Hernández Leonardo Karina Anaí García Camacho Mónica Miramontes Salazar Ámbar Itzhel Rha Huerta de la Torre Laura Vanesa Solano Santos Rocío Mancilla González María Pilar Aranda Ramírez María Guadalupe Ruelas Castillo José Encarnación del Río Valdivia Manuel Jaime Velasco Larios Martha Patricia Pérez López Rosa Anahí López Cardona Karina Franco Paredes María Leticia Bautista Díaz